Domaine Caruso & MininiTasàri Syrah Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Tasàri Syrah Rosato du Domaine Caruso & Minini est dans le top 40 des vins de Sicile.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tasàri Syrah Rosato du Domaine Caruso & Minini de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tasàri Syrah Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tasàri Syrah Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Tasàri Syrah Rosato
Le Tasàri Syrah Rosato du Domaine Caruso & Minini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, tajine d'agneau aux abricots ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Tasàri Syrah Rosato du Domaine Caruso & Minini
Découvrez le cépage: Prunelard
Le Prunelard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Prunelard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tasàri Syrah Rosato du Domaine Caruso & Minini sont 2013, 2011, 2018, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Caruso & Minini
Le Domaine Caruso & Minini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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