Domaine Casa Al VentoGaiole Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gaiole Toscana du Domaine Casa Al Vento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gaiole Toscana de Domaine Casa Al Vento de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gaiole Toscana du Domaine Casa Al Vento de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Gaiole Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaiole Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Gaiole Toscana
Le Gaiole Toscana du Domaine Casa Al Vento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, gigot bitume ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Gaiole Toscana du Domaine Casa Al Vento
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gaiole Toscana du Domaine Casa Al Vento sont 2015, 2011, 2009
Informations sur le Domaine Casa Al Vento
Le Domaine Casa Al Vento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
