Domaine Casa de Vila NovaLoureiro
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Loureiro du Domaine Casa de Vila Nova
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loureiro de Domaine Casa de Vila Nova de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Loureiro du Domaine Casa de Vila Nova de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Loureiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loureiro
Les accords mets et vins originaux avec le Loureiro
Le Loureiro du Domaine Casa de Vila Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, hoummous libanais ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le Loureiro du Domaine Casa de Vila Nova
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loureiro du Domaine Casa de Vila Nova sont 2018, 2015, 2019, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Casa de Vila Nova
Le Domaine Casa de Vila Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.
