Le Domaine Casa de Vinuri Iordache de Dragasani

Domaine Casa de Vinuri Iordache
Le domaine propose 11 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Dragasani
Il se situe en Dragasani
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Le Domaine Casa de Vinuri Iordache fait parti des domaines à suivre à Dragasani. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Dragasani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa de Vinuri Iordache

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa de Vinuri Iordache à Dragasani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa de Vinuri Iordache. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa de Vinuri Iordache avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casa de Vinuri Iordache

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa de Vinuri Iordache

Les vins rouge du Domaine Casa de Vinuri Iordache s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou crevettes au curry au lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa de Vinuri Iordache

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Dragasani

La région viticole du Dragasani en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Crama Bauer et le Domaine Casa de Vinuri Iordache y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Dragasani sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dragasani révèle souvent des types d'arômes de poire, miel ou lychee et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Dragasani, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dragasani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Casa de Vinuri Iordache

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa de Vinuri Iordache

Les vins blanc du Domaine Casa de Vinuri Iordache s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, samoussa 3 fromages réunionnais ou quiche sans oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa de Vinuri Iordache

  • Sauvignon Blanc
  • Tamaioasa

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa de Vinuri Iordache

Une route des vins de prévue dans la région de Dragasani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa de Vinuri Iordache.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Casa de Vinuri Iordache et des vins de la région

« Les vins roumains doivent se replacer dans la compétition internationale »

Propriétaire de Avincis, Cristiana Irinel Stoica milite pour la reconnaissance des vins roumains. Rencontre lors de ProWein 2019. A la fin du 19ème siècle, les vins roumains gagnaient des prix internationaux, ils avaient une reconnaissance internationale. C’est un pays avec une véritable tradition viticole qui remonte aux romains.  Le pays dispose d’un terroir adapté à la viticulture. Le communisme a implanté une viticulture orientée vers la recherche de productivité. Du ...

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Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).