Domaine Casa Defrà1404 Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 1404 Pinot Nero du Domaine Casa Defrà
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1404 Pinot Nero de Domaine Casa Defrà de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 1404 Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1404 Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le 1404 Pinot Nero
Le 1404 Pinot Nero du Domaine Casa Defrà s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, osso bucco de veau ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le 1404 Pinot Nero du Domaine Casa Defrà
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1404 Pinot Nero du Domaine Casa Defrà sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Casa Defrà
Le Domaine Casa Defrà fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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