Domaine Casa MarinLo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Marin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Casa Marin de la région d'Aconcagua est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc
Le Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Marin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, quiche sans oeufs ou tarte à la carotte et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Marin
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lo Abarca Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Marin sont 2019
Informations sur le Domaine Casa Marin
Le Domaine Casa Marin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de San Antonio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Antonio Valley
La vallée de San Antonio est une petite région viticole du Chili, située près de la côte Pacifique, à 80 km à vol d'oiseau à l'ouest de la capitale, Santiago. Ajoutée relativement récemment au vignoble national chilien, la région se distingue par sa capacité à produire un Pinot Noir de qualité ainsi que des vins blancs de renommée internationale, notamment le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. La province qui a donné son nom à la vallée entoure la ville côtière de San Antonio, à 90 km à l'ouest du centre de Santiago et juste au sud de la vallée de Casablanca. Les vignobles s'étendent sur les collines ondulées qui caractérisent la région, souvent à moins de 32 km de l'océan Pacifique qui forme le bord ouest de San Antonio.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Actualités liées à ce vin
Tequila et mezcal, le duo gagnant du Mexique
L’essentiel de la tequila est produit dans le centre-ouest du Mexique, dans l’Etat de Jalisco, tandis que le mezcal provient, à près de 90 %, de l’Etat d’Oaxaca. ZELOOT POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Avec leurs feuilles dressées en rayons piquants, les agaves ressemblent à des étoiles bleues tombées sur le sol aride du Mexique. Ingrédient de base de la tequila et de son « cousin au goût fumé », le mezcal, la plante s’impose comme la nouvelle star du monde des spiritueux. D’ailleurs, le showbiz l’ac ...
Nos itinéraires de l’été #09 : Corse, de Corte à Calvi
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Neuvième étape : cap sur la Corse. Une vigne dans la ville Il y a un siècle, Corte était le plus grand et le plus haut vignoble de l’île, disparu avec la grippe espagnole et le phylloxera dans les années 30. Antoine, agriculteur, a recrée avec Ma ...
La France choisit Dijon afin d’accueillir le siège de l’«ONU du vin»
Chaque mois, le Figaro Vin vous livre ses sorties culturelles à voir (et à boire). En juillet, les sept livres à glisser dans sa valise avant de partir en vacances. A lire dans le train : L’incroyable histoire du vin Depuis sa première parution en 2018, cette bande-dessinée devenue culte et récemment rééditée a déjà éduqué de nombreux œnophiles et néophytes à l’histoire du vin depuis ...
Le mot du vin: Acerbe
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.