Domaine Casa MariolVi de Collita Negre
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Garnacha Tinta.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vi de Collita Negre du Domaine Casa Mariol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vi de Collita Negre de Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vi de Collita Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vi de Collita Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Vi de Collita Negre
Le Vi de Collita Negre du Domaine Casa Mariol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, pâtes en sauce aux 4 fromages ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le Vi de Collita Negre du Domaine Casa Mariol
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vi de Collita Negre du Domaine Casa Mariol sont 2014, 2008
Informations sur le Domaine Casa Mariol
Le Domaine Casa Mariol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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