Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero - Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico

Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello SparvieroVigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero est un vin rouge de la région de Chianti Classico en Toscane.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Accords mets et vins avec du Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico

Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico

Le Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, souris d'agneau caramélisées ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Détails et informations techniques sur le Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero

Vigneron
Attilio Pagli
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico - 2015
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 4.111110
Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico - 2013
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 4.311110
Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico - 2012
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 411110
Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico - 2010
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero sont 2010, 2013, 2015, 2012

Informations sur le Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero sur Facebook

Le Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins de Chianti Classico
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Bouteille d'une contenance de 3 litres.

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