Domaine Cascina LongoriaArdote Barbera d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Ardote Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Longoria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ardote Barbera d'Alba Superiore de Domaine Cascina Longoria de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ardote Barbera d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ardote Barbera d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Ardote Barbera d'Alba Superiore
Le Ardote Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Longoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, sauté de veau tout simple ou petit salé aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Ardote Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Longoria
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ardote Barbera d'Alba Superiore du Domaine Cascina Longoria sont 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Cascina Longoria
Le Domaine Cascina Longoria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
