Domaine Castel Dell'AngeloColle E Sole Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Colle E Sole Aglianico du Domaine Castel Dell'Angelo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle E Sole Aglianico de Domaine Castel Dell'Angelo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colle E Sole Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle E Sole Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Colle E Sole Aglianico
Le Colle E Sole Aglianico du Domaine Castel Dell'Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, spaghettis carbonara très simples ou chiche kebab à l'armenienne.
Détails et informations techniques sur le Colle E Sole Aglianico du Domaine Castel Dell'Angelo
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Castel Dell'Angelo
Le Domaine Castel Dell'Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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