Domaine Castell de CalongeEdicio Limitada Garnatxa
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Edicio Limitada Garnatxa du Domaine Castell de Calonge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edicio Limitada Garnatxa de Domaine Castell de Calonge de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Edicio Limitada Garnatxa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edicio Limitada Garnatxa
Les accords mets et vins originaux avec le Edicio Limitada Garnatxa
Le Edicio Limitada Garnatxa du Domaine Castell de Calonge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou navarin d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Edicio Limitada Garnatxa du Domaine Castell de Calonge
Découvrez le cépage: Dawn seedless
Croisement entre le gold et la perlette obtenu aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama. Cette variété est connue également au Chili. - Synonymie : davis g4-36 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edicio Limitada Garnatxa du Domaine Castell de Calonge sont 2006
Informations sur le Domaine Castell de Calonge
Le Domaine Castell de Calonge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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