Domaine Castello Monaci - Salice Salentino Liante

Domaine Castello MonaciSalice Salentino Liante

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Salice Salentino Liante du Domaine Castello Monaci est un vin rouge de la région de Salice Salentino aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Salice Salentino Liante du Domaine Castello Monaci

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Salice Salentino Liante de Domaine Castello Monaci de la région des Pouilles est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

vanille, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de épices

réglisse, poivre

Au nez le Salice Salentino Liante du Domaine Castello Monaci de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Salice Salentino Liante du Domaine Castello Monaci

Vigneron
Franceso Bardi
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Panse précoce

Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.

Derniers millésimes de ce vin

Salice Salentino Liante - 2018
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.51110.50
Salice Salentino Liante - 2017
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.61110.50
Salice Salentino Liante - 2016
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.61110.50
Salice Salentino Liante - 2015
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.51110.50
Salice Salentino Liante - 2014
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.71110.50
Salice Salentino Liante - 2013
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.51110.50
Salice Salentino Liante - 2012
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Salice Salentino Liante du Domaine Castello Monaci sont 2014, 2007, 2017, 2016 et 2012.

Informations sur le Domaine Castello Monaci

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Gruppo Italino Vini
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salice Salentino dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Castello Monaci sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Castello Monaci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 250 des vins de Salice Salentino
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Salice Salentino

La région viticole du Salice Salentino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moros et le Domaine Vigneti del Salento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Salice Salentino sont les Chardonnay, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou toasté et parfois aussi des arômes d'espresso, fruits secs ou floral.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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