Domaine Castillo de EnérizPalabra Pasada Organic Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Palabra Pasada Organic Syrah du Domaine Castillo de Enériz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palabra Pasada Organic Syrah de Domaine Castillo de Enériz de la région de Navarre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Palabra Pasada Organic Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palabra Pasada Organic Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Palabra Pasada Organic Syrah
Le Palabra Pasada Organic Syrah du Domaine Castillo de Enériz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, tourte viande et fromage ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Palabra Pasada Organic Syrah du Domaine Castillo de Enériz
Découvrez le cépage: Genovèse
Le Genovèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Genovèse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palabra Pasada Organic Syrah du Domaine Castillo de Enériz sont 2017
Informations sur le Domaine Castillo de Enériz
Le Domaine Castillo de Enériz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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