Domaine Castorani - Cocchino Montefalco Rosso

Domaine CastoraniCocchino Montefalco Rosso

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cocchino Montefalco Rosso du Domaine Castorani est un vin rouge de la région de Montefalco en Ombrie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cocchino Montefalco Rosso du Domaine Castorani

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cocchino Montefalco Rosso de Domaine Castorani de la région de Ombrie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cocchino Montefalco Rosso du Domaine Castorani

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Cocchino Montefalco Rosso - 2006
Dans le top 100 des vins de Montefalco
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cocchino Montefalco Rosso du Domaine Castorani sont 2006

Informations sur le Domaine Castorani

Le domaine propose 86 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Montefalco dans la région de Ombrie

Le Domaine Castorani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ombrie
Dans le top 50000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Montefalco
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Montefalco

La région viticole du Montefalco se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou ronce et parfois aussi des arômes de balsamique, graphite ou cannelle.


La région viticole de Ombrie

L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.

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Le mot du vin: Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.

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