Domaine Cava Quintanilla - Reserve Blend

Domaine Cava QuintanillaReserve Blend

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Reserve Blend du Domaine Cava Quintanilla est un vin rouge de la région de Center.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Reserve Blend du Domaine Cava Quintanilla est dans le top 5 des vins de Center.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Reserve Blend du Domaine Cava Quintanilla de la région de Center révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Reserve Blend du Domaine Cava Quintanilla

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Reserve Blend - 2017
Dans le top 5 des vins de Center
Note moyenne: 4.111110
Reserve Blend - 2016
Dans le top 5 des vins de Center
Note moyenne: 411110
Reserve Blend - 2015
Dans le top 5 des vins de Center
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Reserve Blend du Domaine Cava Quintanilla sont 2017, 2016, 2015

Informations sur le Domaine Cava Quintanilla

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Center

Le Domaine Cava Quintanilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Center à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Center
Dans le top 150 des vins du Mexique
Dans le top 3 des vins de Center
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Center

La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

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