Les meilleurs vins de Center

Découvrez les meilleurs vins de la région de Center ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Center à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Center et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Center

À la recherche d'un bon vin de Center parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Center. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Center avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Center

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Center

Vous voulez acheter un vin rouge de Center pas cher ou vendre un vin rouge de Center au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Center

Les vins rouges de la région de Center s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, barbecue des trappeurs ou pintade farcie moelleuse au four.

Analyse organoleptique du vin rouge de Center

Au nez le vin rouge de la région de Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin rouge de la région de Center est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Center

  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Center

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Malbec
  • Nebbiolo
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Center

Une route des vins de prévue dans la région de Center ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Center.

À la découverte de la région viticole de Center

La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.

En bouche du Center est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Center, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Center s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs de Center

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Center

Vous voulez acheter un vin blanc de Center pas cher ou vendre un vin blanc de Center au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Center

Les vins blancs de la région de Center s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darnes de saumon sauce citron et échalotes, paella rapide ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique du vin blanc de Center

Au nez le vin blanc de la région de Center révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou pierre et parfois aussi des arômes de melon, minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région de Center est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Center

  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Center

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Gewürztraminer
  • Sémillon
  • Chenin Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Center

Une route des vins de prévue dans la région de Center ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Center.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Les grands vins effervescents de Center

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Center

Vous voulez acheter un vin effervescent de Center pas cher ou vendre un vin effervescent de Center au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Center

Les vins effervescents de la région de Center s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coco de paimpol, marmite dieppoise ou navarin de la mer da gigi.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Center

Au nez le vin effervescent de la région de Center révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Center

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Center

  • Macabeo
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Ugni blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Center

Une route des vins de prévue dans la région de Center ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Center.

Le mot du vin: Épamprage

Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.

Les grands vins rosés de Center

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Center

Vous voulez acheter un vin rose de Center pas cher ou vendre un vin rose de Center au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Center

Les vins rosés de la région de Center s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue chinoise , agneau mariné au vin blanc ou lentilles corail à l'indienne.

Analyse organoleptique du vin rose de Center

Au nez le vin rosé de la région de Center révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Center

  • 2019avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Center

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Nebbiolo Rosé

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Center

Une route des vins de prévue dans la région de Center ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Center.

Découvrez le cépage: Viura

Le Viura est un cépage blanc autochtone répandu dans la région espagnole de Rioja et parmi les cépages les plus cultivés d'Espagne. Il est également connu sous le nom de Macabeo ou Macabeu. Le cépage Viura offre des arômes complexes, aromatiques et fruités, intenses et variés, qui se composent de fleurs blanches telles que la jacinthe, la camomille ou la lavande, des agrumes tels que le citron et l'orange ainsi que des fruits mûrs tels que la pêche blanche et la poire. Il se marie bien avec des arômes boisés tels que le cèdre et le citronnelle et des touches de vanille et de miel. Le vin à base de cépage Viura est caractérisé par son acidité moyenne à élevée et une bonne structure. Les vins produits avec ce cépage ont une couleur jaune clair ou dorée, et une texture très agréable et légère. Ils sont parfaitement adaptés à la conservation en bouteille, car ils ont tendance à évoluer en douceur avec le temps. Viura est un cépage polyvalent qui offre une variété de profils aromatiques et gustatifs qui sont parfaits pour accompagner une variété de types de plats, du poisson aux viandes. En Espagne, il est principalement utilisé pour produire du vin sec ou mousseux, mais il convient également à des vins plus doux et moelleux.

Les grands vins doux de Center

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Center

Vous voulez acheter un vin doux de Center pas cher ou vendre un vin doux de Center au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Center

Les vins doux de la région de Center s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de curry de panga, filets de sole gratinés aux champignons et échalotes ou charlotte aux poires et chocolat.

Analyse organoleptique du vin doux de Center

Au nez le vin doux de la région de Center révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Center

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Center

  • Chenin Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Salvador
  • Muscat Blanc
  • Pinot Noir
  • Macabeo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Center

Une route des vins de prévue dans la région de Center ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Center.

Le mot du vin: Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).

Actualités du vignoble de Center

Le Petit Balthazar 2023, le plaisir très accessible

Si ces deux vins sont issus du terroir languedocien, ils n’en restent pas moins légers. Avec seulement 11% vol. d’alcool, Le Petit Balthazar 2023, Merlot pour l’un, assemblage de Viognier et de Sauvignon Blanc pour l’autre, sont deux vins charmeurs et à mini-prix.   Le Merlot et le Viognier Sauvignon blanc Le Petit Balthazar 2023 n’ont pas été désalcoolisés. Ces deux cuvées sont le résultat d’une lon ...

Château Grenouilles 2021, le plus rare des Chablis Grand Cru

Arrivé à maturité, ce Château Grenouilles 2021 est toutefois capable de patienter encore quelques belles et longues années. Riche et minéral, ce très joli vin blanc est d’une grande pureté.   Exprimant à merveille l’élégance minérale de la Bourgogne, ce Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2021, à la finale puissante et longue, est la référence la plus prestigieuse de L ...

Héritage blanc 2023 de Château Maïme, complexité et fraîcheur

Empli de finesse et de pureté, Héritage blanc 2023 est un vin aromatique et frais. Ses délicates notes florales ponctuées d’une touche de citron de Menton en font un grand plaisir de dégustation.   Fruit de l’assemblage précis de Rolle (70%) et de Sémillon (30%), ce superbe Héritage blanc 2023 de Château Maïme s’impose parmi les plus belles réussites en AOP Côtes de Provence. La vendange est fa ...

Une route des vins dans la région de Center ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles