Domaine Cavalier Ceste - Tradizione Merlot

Domaine Cavalier CesteTradizione Merlot

2.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Tradizione Merlot du Domaine Cavalier Ceste est un vin rouge de la région de Vino da Tavola.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Tradizione Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradizione Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Tradizione Merlot

Le Tradizione Merlot du Domaine Cavalier Ceste s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux ou rôti de sanglier à la bière.

Détails et informations techniques sur le Tradizione Merlot du Domaine Cavalier Ceste

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Tradizione Merlot - 2019
Dans le top 100 des vins de Vino da Tavola
Note moyenne: 2.111000
Tradizione Merlot - 2018
Dans le top 100 des vins de Vino da Tavola
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Tradizione Merlot du Domaine Cavalier Ceste sont 2018, 2019

Informations sur le Domaine Cavalier Ceste

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vino da Tavola

Le Domaine Cavalier Ceste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vino da Tavola
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 35000 des vins de Vino da Tavola
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vino da Tavola

Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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