Domaine CavalleriVigna Tajardino Erbusco-Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vigna Tajardino Erbusco-Rosso du Domaine Cavalleri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Tajardino Erbusco-Rosso de Domaine Cavalleri de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna Tajardino Erbusco-Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Tajardino Erbusco-Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Tajardino Erbusco-Rosso
Le Vigna Tajardino Erbusco-Rosso du Domaine Cavalleri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou agneau au miel de gingembre.
Détails et informations techniques sur le Vigna Tajardino Erbusco-Rosso du Domaine Cavalleri
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Tajardino Erbusco-Rosso du Domaine Cavalleri sont 2015
Informations sur le Domaine Cavalleri
Le Domaine Cavalleri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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