Cave Beaumont du VentouxMarselan de Mon Pays
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Marselan de Mon Pays du Cave Beaumont du Ventoux
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Cave Beaumont du Ventoux
Le Cave Beaumont du Ventoux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Œnotourisme : décollez avec le Ventoux Drone Tour
Tout l’été, l’AOC Ventoux se prête à une découverte de ses terroirs en drone. Terre de Vins a testé pour vous. Créée en 1973 , l’AOC Ventoux couvre près de 6000 hectares (5 682, pour être précis) et comprend 140 caves particulières, 15 caves coopératives et 60 maisons de négoce. Vaste et riche de l’image du Mont Ventoux, le Géant de Provence, qui culmine à 1912 mètres, de ses vents frais, de ses paysages entre les Dentelles de Montmirail et les portes de Châteauneuf, l’appellation regorge de réf ...
"Pour un moine, œuvrer dans la vigne, c’est de nouveau retrouver le Seigneur"
LES RAISINS DES MOINES DU BARROUX SONT VINIFIÉS À LA CAVE COOPÉRATIVE DE BEAUMONT DU VENTOUX Le moine bénédictin vit comme le veut Saint-Benoît. Sa devise est Ora et labora, « prie et travaille ». Le travail lui-même est une prière. La vigne a toujours été dans la culture judéo-chrétienne le grand symbole de l’amour de Dieu pour les hommes. Pour un moine, œuvrer dans la vigne, c’est de nouveau ret ...
Frédéric Chaudière préside le repositionnement de l'appellation Ventoux
Le vigneron prend la présidence de l'Organisme de Défense et de Gestion avec la volonté de créer l'unanimité autour de la redéfinition de l'AOC rhodanienne. Coïncidant avec l’obtention du titre de Parc Naturel Régional du mont Ventoux*, l’élection de Frédéric Chaudière à la présidence du syndicat viticole de l’appellation Ventoux se place tout naturellement sous le signe du « géant de Provence ». Gérant depuis 17 ans le château Pesquié avec son frère (à Mo ...
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
