Cave d'AnchettesPinotage de Venthône
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Accords mets et vins avec du Pinotage de Venthône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage de Venthône
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage de Venthône
Le Pinotage de Venthône du Cave d'Anchettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Pinotage de Venthône du Cave d'Anchettes
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Cave d'Anchettes
Le Cave d'Anchettes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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