Domaine Charles de RouvrayCave de Ladac Cuvée Excellence Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge du Domaine Charles de Rouvray
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge de Domaine Charles de Rouvray de la région de Vin de France est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge
Le Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge du Domaine Charles de Rouvray s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, saltimbocca alla romana ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge du Domaine Charles de Rouvray
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cave de Ladac Cuvée Excellence Rouge du Domaine Charles de Rouvray sont 2015, 2017, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Charles de Rouvray
Le Domaine Charles de Rouvray fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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