Cave des Producteurs de FitouCuvée Prestige Fitou
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Fitou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Fitou
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Fitou
Le Cuvée Prestige Fitou du Cave des Producteurs de Fitou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, pâtes au jambon ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Fitou du Cave des Producteurs de Fitou
Découvrez le cépage: Béquignol
Le Béquignol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béquignol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Cave des Producteurs de Fitou
Le Cave des Producteurs de Fitou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fitou
Fitou est une appellation de vin rouge au cœur de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le vin tire son nom d'un petit Village situé à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne. Le vin typique de Fitou n'est pas très différent des rouges produits dans les Corbières voisines (c'est-à-dire rustique, Herbacé, parfumé au cuir, moyennement corsé et modérément Tannique). Les deux appellations utilisent les mêmes Cépages, et le Terroir du sud des Corbières est très similaire à celui de Fitou.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vendanges 2023 : la production française attendue dans la moyenne
Le Bordelais infesté par le mildiou « La production viticole se situerait en 2023 entre 44 et 47 millions d’hectolitres, au niveau de la moyenne » des années 2018 à 2022, a rapporté mardi 8 août le service statistique du ministère, Agreste. Ces prévisions de récolte « sont provisoires au regard de l’incertitude entourant les conséquences des attaques de mildiou dans les vignobles du Bordelais et du Sud-Ouest », préc ...
Destination Vignobles de Montpellier
Vignobles de Montpellier, nouvelle destination du label Vignobles et Découvertes a été dévoilée le 7 avril par le maire de Montpellier, président de Montpellier Méditerranée Métropole, Michael Delafosse. La destination Vignobles de Montpellier fédéré La destination Vignobles de Montpellier s’appuie sur 72 partenaires pour offrir des produits touristiques multiples et complémentaires permettant de composer un séjour personnalisé (restaurants, caveaux, hébergement, prestataires d’activités, événem ...
4 AOC menacent de suspendre leurs cotisations et de quitter l'interprofession
L'éviction des metteurs en marché direct est un casus belli pour quatre syndicats qui sont prêts à faire sécession. Le négoce reste dans l'incompréhension, tout en restant ouvert à la discussion. Nouvelle escalade de tensions pour le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL). Les syndicats viticoles des appellations Corbières, Faugères, Fitou et Malepère annoncent étudier la suspension de leurs Cotisations Volontaires Obligatoires (CVO) et être prêts à ne pas renouveler leurs accor ...
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
