Cave KouroumSyrah - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah - Cabernet Sauvignon du Cave Kouroum de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Cabernet Sauvignon
Le Syrah - Cabernet Sauvignon du Cave Kouroum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), épaule d'agneau cuite 5 heures ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Cabernet Sauvignon du Cave Kouroum
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Cabernet Sauvignon du Cave Kouroum sont 2004
Informations sur le Cave Kouroum
Le Cave Kouroum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
