Cave La RomaineLes Empereurs Grande Réserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Empereurs Grande Réserve Chardonnay du Cave La Romaine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Empereurs Grande Réserve Chardonnay de Cave La Romaine de la région de Valais est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Empereurs Grande Réserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Empereurs Grande Réserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Empereurs Grande Réserve Chardonnay
Le Les Empereurs Grande Réserve Chardonnay du Cave La Romaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en sauce, pavés de saumon en papillote ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Les Empereurs Grande Réserve Chardonnay du Cave La Romaine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Cave La Romaine
Le Cave La Romaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Actualités liées à ce vin
La sélection lifestyle de la semaine : carrés de soie graphiques, assiettes à l’italienne, bijoux ténébreux
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Elevé aux carrés Carré Minimal Illusion, Aenéis, disponible en format 68 × 68 cm, 90 × 90 cm ou 140 × 140 cm. De 140 à 390 €. AENéIS Elevée dans le Tessin, en Suisse, et résidant aujourd’hui à Paris, Lisa Lubrini se rend régulièrement à Côme (Italie). C’est là que, depuis 2018, cette trentenaire fait tisser, imprimer et coudre des carrés aux motifs graphiques en sergé de soie, sous le label Aenéis. Initiée ...
Vins élevés en amphore : la sélection de Toutlevin
Délaissée au fil des siècles au profit de l’élevage en barriques et/ou en inox, moins complexe et plus économique, la vinification en amphores (dolium pour les puristes puisque l’amphore ne servait qu’au transport) revient au goût du jour en même temps que l’essor des vins natures et de la biodynamie car ce contenant limite au maximum les intrants. En résultent des vins à la grande pureté aromatique, ronds et fruités. Toutlevin vous propose une petite sélection de cuvées qui ont marqué le palais ...
Bourg : Un pari réussi pour un vin comme nulle part ailleurs
La scène aurait pu avoir sa place sur un chantier de fouille archéologique. Une pelle mécanique pour creuser le trou et enlever les premières couches de terre avec précaution. Puis une finition à la truelle pour déterrer les objets convoités. Seulement, on ne cherchait pas ici les traces d’une antique présence romaine ou gauloise, mais des bouteilles de vins. 600 bouteilles au total du Château Jean de la Monge et plus précisément des millésimes 2015 et 2016 qui ont passé cinq années sous terre, ...
Le mot du vin: Sirupeux
Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.
