Caveau des FleurieresLadoix 1er Cru 'Les Grêchons '
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons '
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons '
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons '
Le Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons ' du Caveau des Fleurieres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, bar au four ou spaghetti aux crevettes et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons ' du Caveau des Fleurieres
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Caveau des Fleurieres
Le Caveau des Fleurieres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ladoix Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix Premier Cru
La région viticole du Ladoix Premier Cru se situe dans la région du Ladoix en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Mallard et le Domaine Sylvain Loichet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Décuvage à Ladoix-Serrigny
Une vigneronne bien occupée Chloé Chevalier © Radio France – Charlotte Millet Chloé Chevalier et son apprentie Victoire sont en plein décuvage. Décuvage sportif Copier Victoire pose fièrement devant la cuve © Radio France Quoi de neuf à Ladoix-Serrigny ? Le décuvage de la première cuve de la journée est terminé. Peau couleur raisin Copier Mémoire du domaine Rémi en pleine action avec le pressoir du domaine Chevalier © Radio France Les domaines viticoles comme « Chevalier » à Ladoix-Serrig ...
Sublime Bourgogne !
Son prestige et la finesse de ses vins, la désigne pour les vins à boire ou à offrir pour les fêtes de fin d’année. De Chablis à Mâcon en passant par Gevrey-Chambertin et Pommard, la Bourgogne regorge d’appellations dont la seule évocation fait rêver. Découvrez la richesse de ces vins de Bourgogne grâce au Marché aux Vins, caviste à Beaune, accessible également en ligne. La singularité de la Bourgogne, ce sont ses climats, classés au Patrimoine Mon ...
Comment bien comprendre la classification des crus bourguignons ?
Ce vignoble de près de 30 000 hectares fascine les amateurs du monde entier, mais impressionne parfois le néophyte, qui se sent vite perdu dans les différentes appellations et classification. Un décryptage s’impose. La bourgogne s’étend sur 5 régions viticoles allant de Chablis (au nord, dans l’Yonne) au Mâconnais, dans le sud, à la frontière du Beaujolais, en passant par le Châtillonnais (Châtillo-sur-Seine), la Côte-de-Nuits (de D ...
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
