Le Caves de Valpaços fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Caves de Valpaços à Trás-os-Montes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Caves de Valpaços. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Caves de Valpaços avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Caves de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine d'agneau aux fruits secs ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
En bouche le vin rouge du Caves de Valpaços est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.
En bouche du Trás-os-Montes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Trás-os-Montes, produisant 166 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Trás-os-Montes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Caves de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, sauce apéro et mini-carottes ou spare-ribs au miel.
En bouche le vin blanc du Caves de Valpaços est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les vins doux du Caves de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards.
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
Les vins rosé du Caves de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Les vins effervescent du Caves de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
Une route des vins de prévue dans la région de Trás-os-Montes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Caves de Valpaços.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Châteauneuf-du-Pape est-elle encore la plus noble appellation du sud de la Vallée du Rhône ? Certains en doutent. Dans la presse généraliste, ce printemps, un article assurait le contraire : « À Gigondas, ces grands vins entre 20 et 33 euros qui dépasseront bientôt Châteauneuf-du-Pape » (*). Envoyer par e-mail Vous De Adresse e-mail Vos destinataires+ Adresse e-mail Je certifie ne pas envoyer d’e-mail indésirable ...
Une organisation transationale Sommaire Une organisation transationale Quatorze perquisitions réalisées en Italie La fraude consistait à imprimer de fausses étiquettes, notamment marquées « grands crus », et à les accoler à des bouteilles qui n’en contenaient pas. Un Français a été mis en examen à Dijon, pour blanchiment et escroquerie en bande organisée, et un ressortissant russe, suspecté d’& ...
La décision de diminuer les rendements de 25 à 20 hectolitres par hectare reconduite lors d’un vote par le Conseil d’administration de l’ODG Sauternes cet été ne ravit pas tout le monde. Pour quelques viticulteurs, cette diminution des volumes à vendre aura un impact direct sur leur trésorerie et leurs revenus. « On a calé nos investissements par rapport à un rendement de 25 hectolitres à l ...
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
