Le Domaine Cecile Tremblay de Côte de Nuits en Bourgogne
Le Domaine Cecile Tremblay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Cécile Tremblay est situé au cœur de la Côte de Nuits en France, la région viticole par excellence, dans la commune de Morey-Saint-Denis. Ce domaine familial a été fondé en 1954 par Cécile Tremblay et son mari Marcel, et est à présent géré par leur fille Hélène Tremblay. Cette petite exploitation viticole est une des plus petites propriétés de la Côte de Nuits, mais elle est aussi l'une des plus authentiques et qualitatives. Le vignoble du Domaine Cécile Tremblay a une taille de 1,17 hectare, totalement entourées de vignes en appellation Grand cru et Premier Cru. La propriété produit uniquement des vins rouges en AOC Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits-Villages et Vosne-Romanée. Le Domaine augmente leur gamme tous les ans avec l'ajout de deux ou trois vins issus de vignobles Grand Cru ou de Premier Cru. Les sols autour de la ferme sont très variés; allant de sables calcaire en surface aux sables argileux sur les collines et leurs versants. Le vignoble est produit selon des méthodes traditionnelles. Les tons argileux et la présence d’argiles contribuent largement à la qualité de leurs vins. Les cultures des vignes sont consciencieuses et respectueuses de la nature. Les vignes sont principalement âgées de 50 à 65 ans. Chez Cécile Tremblay, l’objectif est de produire des vins terroir purs, avec des expressions aromatiques rares et des saveurs complexes. La gamme de produits comprend une variété de vins aromatiques et concentrés de Côte de Nuits-Villages, Morey-Saint-Denis et Vosne-Romanée. Ce Domaine a une tradition unique et offre des produits aux saveurs naturelles et complexes, en même temps que des vins profonds et racés. Les vins profitent d’une typicité exceptionnelle. Avec le temps, la qualité et la valeur des produits ont grandi, et sont maintenant très appréciés par les professionnels et les amateurs de vin à travers le monde.
