Cedar Brook Winery - Cabernet Sauvignon

Cedar Brook WineryCabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Cedar Brook Winery est un vin rouge de la région de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Cedar Brook Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Cedar Brook Winery de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Cedar Brook Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Cedar Brook Winery

Vigneron
John Allbaugh
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Cedar Brook Winery sont 2015, 2014, 2016, 2011 et 2013.

Informations sur le Cedar Brook Winery

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Bronco Wine Company
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie
Retrouvez le Cedar Brook Winery sur Facebook

Le Cedar Brook Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5000 des vins de Californie
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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