Le Domaine Cedric Pistre de Côte de Beaune en Bourgogne

Un commissaire-priseur supervise la 162e vente aux enchères caritative des vins des Hospices de Beaune à Beaune (Côte-d’Or), le 20 novembre 2022. JEFF PACHOUD / AFP La traditionnelle vente de vins des Hospices de Beaune (Côte-d’Or), le 20 novembre, a atteint des prix record. C’est heureux pour l’hôpital de la ville et les deux associations entre lesquels sont partagés les bénéfices, mais aussi pour les vins de Bourgogne, dont la resplendissante santé se voit ainsi confirmée. Les enchères pour 80 ...

Avec une finale tout en longueur et en élégance, ce Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2018 du Domaine Chanson est un grand vin rouge complexe et soyeux.   Opulent et très aromatique, le Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2018 est un grand Bourgogne, un 100% Pinot Noir à apprécier sur des plats de viandes et des fromages bourguignons. Fondé en 1750 à Beaune, Chanson possède un domaine exceptionnel, à la fois par sa taille avec un ...

L’aptitude extraordinaire du champagne aux très longs vieillissements est restée pendant des années le secret de quelques amateurs éclairés. La tendance se renverse. En témoigne la place grandissante des vieux champagnes sur le marché des ventes aux enchères. Nous sommes allés rencontrer Pascal Kuzniewski, expert agréé par le Conseil des Ventes Volontaires auprès des commissaires-priseurs, pour mieux comprendre cet engouement. Qui sont les vendeurs de vieux champagnes ? On a peu de lots mas ...