Domaine Poderi Cellario - Il Baffone Bianco Frizzante

Domaine Poderi CellarioIl Baffone Bianco Frizzante

Vin d'Italie Vin effervescent du Piémont en Italie
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Il Baffone Bianco Frizzante du Domaine Poderi Cellario est un vin effervescent de la région du Piémont.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Il Baffone Bianco Frizzante du Domaine Poderi Cellario de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Il Baffone Bianco Frizzante du Domaine Poderi Cellario

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Panse de Provence

Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.

Derniers millésimes de ce vin

Il Baffone Bianco Frizzante - 2019
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Il Baffone Bianco Frizzante du Domaine Poderi Cellario sont 2019

Informations sur le Domaine Poderi Cellario

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piémont

Le Domaine Poderi Cellario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 950 des vins du Piémont
Dans le top 20000 des vins effervescents
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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