Domaine Celler del RoureLes Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó du Domaine Celler del Roure
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó de Domaine Celler del Roure de la région de Vinos de Pago est un vin aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó du Domaine Celler del Roure de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó
Les accords mets et vins originaux avec le Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó
Le Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó du Domaine Celler del Roure s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), labneh ou fried rice aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó du Domaine Celler del Roure
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Danses Les Filles d'Amàlia Blanc de Mandó du Domaine Celler del Roure sont 2017
Informations sur le Domaine Celler del Roure
Le Domaine Celler del Roure fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Actualités liées à ce vin
Cinq vins qui valent plus que leur image!
En cette ère « instagramable », on ne s’étonnera pas d’apprendre que les jeunes consommateurs de vin souhaitent en connaître davantage, mais… en savent moins ! C’est du moins la conclusion d’une étude de marché présentée en marge du salon Vinexpo Paris plus tôt dans le mois. Selon la très sérieuse IWSR, les consommateurs souhaitent en savoir plus sur le vin, bien que leur niveau de connaissance du suj ...
Cinq vins qui valent plus que leur image!
En cette ère « instagramable », on ne s’étonnera pas d’apprendre que les jeunes consommateurs de vin souhaitent en connaître davantage, mais… en savent moins ! C’est du moins la conclusion d’une étude de marché présentée en marge du salon Vinexpo Paris plus tôt dans le mois. Selon la très sérieuse IWSR, les consommateurs souhaitent en savoir plus sur le vin, bien que leur niveau de connaissance du suj ...
Cinq vins qui valent plus que leur image!
En cette ère « instagramable », on ne s’étonnera pas d’apprendre que les jeunes consommateurs de vin souhaitent en connaître davantage, mais… en savent moins ! C’est du moins la conclusion d’une étude de marché présentée en marge du salon Vinexpo Paris plus tôt dans le mois. Selon la très sérieuse IWSR, les consommateurs souhaitent en savoir plus sur le vin, bien que leur niveau de connaissance du suj ...
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
