Domaine CepasBonarda - Malbec Red Semi-Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Bonarda - Malbec Red Semi-Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda - Malbec Red Semi-Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda - Malbec Red Semi-Dry
Le Bonarda - Malbec Red Semi-Dry du Domaine Cepas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou crozets carbonara gratinés au beaufort.
Détails et informations techniques sur le Bonarda - Malbec Red Semi-Dry du Domaine Cepas
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Cepas
Le Domaine Cepas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Quel vin servir avec des palourdes ?
Intensité iodée La palourde est un coquillage consommé toute l’année. Le plus important, c’est de s’assurer de sa fraîcheur ! À l’achat, la palourde doit être fermée ; si elle est ouverte, il faut alors vérifier qu’elle se referme, gage de sa fraîcheur, en tapotant dessus. Ce mollusque formé de deux coquilles très épaisses apprécie les fonds sablonneux. Il est ri ...
Bordeaux primeurs 2020 : les prix des vins en direct
> Découvrez notre site spécial primeurs 2020 qui contient toutes les notes sur 100 du millésime et les commentaires de nos spécialistes en français et en anglais. BORDEAUX IMPRIME À LA PLANÈTE SA VISION DU MILLÉSIME La grande messe des Primeurs de Bordeaux commence chaque année par la dégustation de vins en cours d’élevage par des centaines de journalistes et d’acheteurs du monde ...
Foire aux vins 2020 chez Vinatis
Vinatis fait le pari des vins accessibles pour cette foire aux vins 2020 Vinatis fait le pari des vins accessibles pour cette foire aux vins 2020 Le site marchand de vin Vinatis étoffe cette année son catalogue foire aux vins 2020 en proposant plus de 400 références (contre 338 l’année dernière). Les régions Bordeaux, Bourgogne et Languedoc y sont très bien représentées. On trouve parmi les crus bordelais tou ...
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
