Domaine Encomienda de CerveraMaar de Cervera Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Maar de Cervera Syrah du Domaine Encomienda de Cervera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maar de Cervera Syrah de Domaine Encomienda de Cervera de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maar de Cervera Syrah du Domaine Encomienda de Cervera de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Maar de Cervera Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maar de Cervera Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Maar de Cervera Syrah
Le Maar de Cervera Syrah du Domaine Encomienda de Cervera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Maar de Cervera Syrah du Domaine Encomienda de Cervera
Découvrez le cépage: Bouquettraube
Le Bouquettraube blanc est un cépage originaire d'Allemagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouquettraube blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maar de Cervera Syrah du Domaine Encomienda de Cervera sont 2012, 2010, 2011, 2008
Informations sur le Domaine Encomienda de Cervera
Le Domaine Encomienda de Cervera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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