Domaine ProvinsCuvée du Maître de Chais Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée du Maître de Chais Pinot Noir du Domaine Provins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée du Maître de Chais Pinot Noir de Domaine Provins de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Maître de Chais Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Maître de Chais Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Maître de Chais Pinot Noir
Le Cuvée du Maître de Chais Pinot Noir du Domaine Provins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", poulet au riz pour robot cookeo ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Maître de Chais Pinot Noir du Domaine Provins
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Provins
Le Domaine Provins fait parti des domaines à suivre à Valais. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Actualités liées à ce vin
Champagne Le Brun de Neuville célèbre les terroirs méconnus de la côte de Sézanne
La Champagne n’a pas encore livré tous ses secrets. La Côte de Sézanne reste la plus discrète des régions qui la composent. Elle n’en demeure pas moins d’une diversité passionnante, mise en lumière grâce à la nouvelle cuvée Côte à Côte de Le Brun de Neuville De la Champagne, on connaît généralement les célébrissimes Montagne de Reims et Côte des Blancs. La vallée de la Marne vient après en termes de notoriété. Et puis, comme un peu oubliée, peut-être compte tenu de son éloignement, la Côte de Sé ...
L’Ile de France : le vignoble de demain ?
L’Ile de France, une région riche en découvertes : sa capitale, ses monuments, ses vastes forêts et ses villages médiévaux… On pourrait faire une liste interminable mais si je vous dis : vignoble ?Partons à la découverte de cette région qui n’a pas fini de nous livrer tous ses secrets. Un passé viticole méconnu A Versailles, le Roi Soleil se délectait tous les jours de son breuvage favori et il n’allait pas le chercher bien loin. A l’époque, les terres viticoles dominaient le pays ...
La Suisse, son chocolat, ses fromages… et bientôt ses vins ?
Les vins helvètes veulent à leur tour ravir les papilles à l'international. À voir aussi Quand on pense à la Suisse, on pense au chocolat et aux fromages. Mais les vins helvètes veulent à leur tour ravir les papilles à l’international, en misant désormais sur l’excellence. La discrétion des vins suisses à l’étranger est à l’image de celle de la Fête suisse des Vignerons, qui se déroule du 18 ...
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
