Domaine RobletMaison Polly
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Maison Polly du Domaine Roblet
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Roblet
Le Domaine Roblet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Un documentaire donne la parole au vin, et ses façonneurs
Sortant ce 13 novembre en salles, l'Âme du vin relie le travail aux paroles des vignerons, du travail saisonnier à la philosophie de leur production. Ni un énième manifeste pour les vins sans soufre, ni un reportage pédagogique pour lever les méconnaissances du grand public sur la production de vin, le documentaire l’Ãme du vin, de la réalisatrice Marie-Ange Gorbanevsky (1h41, Nour Films), s’adresse aux amateurs et professionnels du vin réceptifs à une expérience de contempl ...
« D’ACCORDS ! » – Un été indien sur la côte Atlantique
« D’accords ! », notre nouveau rendez-vous vidéo | Prolongez l’été à la découverte des accords champagne et saveurs océanes, le long de la côte Atlantique. Nous vous emmenons entre Rochefort (restaurant Vivre[s] de Grégory Coutanceau, avec le chef Richard Roblet) et Arcachon (restaurant Club Plage Pereire), pour explorer des idées de recettes autour du champagne Jacquart. A lire sur Terre de vins ...
« D’ACCORDS ! » : champagne et été indien au fil de l’Atlantique
« D’accords ! », notre nouveau rendez-vous vidéo | Prolongez l’été à la découverte des accords champagne et saveurs océanes, le long de la côte Atlantique. Nous vous emmenons entre Rochefort (restaurant Vivre[s] de Grégory Coutanceau, avec le chef Richard Roblet) et Arcachon (restaurant Club Plage Pereire), pour explorer des idées de recettes simples, savoureuses et estivales autour du champagne Jacquart. A lire sur Terre de vins ...
Le mot du vin: Générique
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).
