Domaine Duval-LeroyCuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru du Domaine Duval-Leroy
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru de Domaine Duval-Leroy de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru
Le Cuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru du Domaine Duval-Leroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en sauce, pizza au saumon ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sur-Mesure Martin Juneau Extra-Brut Champagne Premier Cru du Domaine Duval-Leroy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Duval-Leroy
Le Domaine Duval-Leroy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Duval-Leroy, une grande Maison à redécouvrir
Plutôt discrète depuis quelques années, cette Maison qui est la dernière installée à Vertus dans la Côte des Blancs, offre pourtant une gamme cohérente et très intéressante qui laisse du temps au temps pour le plus grand plaisir des amateurs. Dire que la Maison a connu des épreuves est en-deçà de la réalité. Rien n’était écrit ni gagné lorsque Carole Duval-Leroy a pris l’engagement de « garder la maison » auprès de son mari malade qui malheureusement décèdera prématurément. Nous sommes en 1991 e ...
Carol Duval-Leroy, transmission accomplie
Propulsée du jour au lendemain PDG de la maison éponyme en 1991 suite au décès de son mari, Jean-Charles Duval, Carol Duval-Leroy raconte dans un livre autobiographique « Femme de Champagne » ses premiers pas et son parcours en tant que femme à la tête de cette maison fondée en 1859. À 66 ans, cette belge « avec du caractère », dont le franc-parler dénote dans le sérail champenois, s'est confrontée au sexisme et reste encore aujourd'hui consternée de voir aussi peu de femmes au sein de cette fil ...
Les cinq cuvées coups de cœur de Christophe Bacquié, chef triplement étoilé du Castellet, dans le Var
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Christophe Bacquié, chef incontournable de la cuisine méditerranéenne au Castellet, dans le Var. «J'ai deux regrets dans ma vie : ne pas avoir appris l'anglais ni le vin !» nous confesse en riant Christophe Bacquié, chef officiant à la table triplement étoilée de l'Hôtel du ...
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
