Le Domaine Paul Bara en Champagne

Domaine Paul Bara
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 165 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Paul Bara fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Paul Bara est situé dans le village de Bouzy en Champagne, en France. Il est niché dans une vallée, entouré de mode, ce qui lui offre une atmosphère unique et unique. Ce domaine est reconnu pour ses vignes de pinot noir, chardonnay et meunier exquis, qui produisent des vins mousseux à la complexité aromatique. Le domaine et ses quatre caves à vin à ciel ouvert sont dirigées par la famille Bara, qui cultive les vignes depuis 5 générations. Les cépages principaux sont le Pinot Noir, le Chardonnay et le Meunier, et le millésime 2016 est leur dernière cuvée. Le climat particulier et l'environnement de cette région fournissent les fruits et les raisins de la plus haute qualité pour réaliser de véritables chefs-d'œuvre champagne. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec soin et vinifiés avec des techniques ancestrales, puis vieillis pendant plus de dix-huit mois - quatre-vingts pour les millésimes Centenaire et Tardive. Ensuite, le vin est mis en bouteille et mis en bouteille en 100% métal pour obtenir une méthode ancestrale, qui donne un goût intense et unique, avec des bulles délicates et un bouquet riche et complexe. Le Domaine Paul Bara propose des merveilles aromatiques et françaises qui varient selon le millésime. Chaque cuvée est spécialement sélectionnée et mise en bouteille pour offrir des expériences uniques chaque fois que vous optez-vous pour un. Un compromis entre modernité et tradition, le Domaine Paul Bara a réussi à imposer son style parmi les plus grands domaines champenois. Les vins sont non seulement un témoignage des meilleures saveurs, mais aussi une histoire unique et le témoignage d'un héritage familial.

Top des meilleurs vins du Domaine Paul Bara

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paul Bara à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paul Bara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paul Bara avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Paul Bara

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Paul Bara

Les vins effervescent du Domaine Paul Bara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou wok de crevettes aux légumes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Paul Bara

Au nez le vin effervescent du Domaine Paul Bara révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), abricot ou orange et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, orange sanguine ou fraises mûres. En bouche le vin effervescent du Domaine Paul Bara est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Paul Bara

  • 2009avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Paul Bara

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Les grands vins rouges du Domaine Paul Bara

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paul Bara

Les vins rouge du Domaine Paul Bara s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, endives au jambon (améliorées) ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paul Bara

Au nez le vin rouge du Domaine Paul Bara révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou cuir et parfois aussi des arômes de cerise rouge, minéral & terre ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paul Bara

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paul Bara

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paul Bara

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paul Bara.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Paul Bara et des vins de la région

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Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.