Domaine Champy - Chassagne-Montrachet Premier Cru

Domaine ChampyChassagne-Montrachet Premier Cru

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Champy est un vin blanc de la région de Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Champy

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru de Domaine Champy de la région de Bourgogne est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Champy

Vigneron
Henri Meurgey
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chassagne-Montrachet Premier Cru - 2010
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Champy sont 2010

Informations sur le Domaine Champy

Le domaine propose 118 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe AdVini
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet Premier Cru dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Champy sur Twitter

Le Domaine Champy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 118 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Chassagne-Montrachet Premier Cru
Dans le top 35000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Chassagne-Montrachet Premier Cru

La région viticole du Chassagne-Montrachet Premier Cru se situe dans la région du Chassagne-Montrachet en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joseph Drouhin et le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de tropical, rhubarbe ou floral et parfois aussi des arômes de melon, mangue ou levure.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Ma bande de chouchous (1 de 4)

Voilà les six premiers d’une sélection de 35 vins. Pas les plus grands, juste tout ceux que j’ai adoré ces temps derniers. À suivre très vite sur ce blog.    Château ClimensAsphodèle 2019Blanc sec de BarsacImpossible de faire vivre une propriété du Sauternais sans un blanc sec. Bérénice Lurton n’échappe pas à la règle et s’en sort avec les honneurs et cet Asphodèle 100 % sémillon, rondeur et suavité hors-norme, un modèle de vin aimable, l’avantage du sémil ...

5 choses qui se passent dans votre tête quand vous dégustez

Il y a quelques jours à Beaune, le neuroscientifique Gabriel Lepousez et le directeur technique de la maison Champy Dimitri Bazas ont animé une master class sur le sujet, à l’occasion des 200 ans de la naissance de Louis Pasteur. Quand la science ausculte le monde du vin, bien des préjugés volent en éclat. La règle s’est confirmée à Beaune, lors d’une dégustation « neurobiologique » organisée à la maison Champy [lire encadré]. Face aux participants, Dimitri Bazas (directeur technique de la maiso ...

Un chardonnay du Sud pour le chablisien Laroche

Le Domaine Laroche fort déjà d’une belle gamme de chardonnay en Chablis vient de lancer en Vin de France un nouveau chardonnay qui vient du sud. Depuis 2014, le domaine Laroche de Chablis (groupe AdVini) a lancé à l’initiative de son directeur général Thierry Bellicaud un partenariat avec le musée d’Orsay de Paris. Ce mécénat permet d’accueillir en visites privées à l’Orangerie les clients du domaine bourguignon et de la Maison Champy, la plus vieille maison de négoce de Beaune rachetée pa ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Autres vins du Domaine Champy

Voir tous les vins du Domaine Champy

Autres vins de la région de Chassagne-Montrachet Premier Cru

Voir les meilleurs vins de Chassagne-Montrachet Premier Cru

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chassagne-Montrachet Premier Cru