Le Domaine Champy de Côte de Beaune
Le Domaine Champy fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 118 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Champy est un prestigieux domaine viticole situé sur les profondes collines de la Côte de Beaune en Bourgogne, France. Fondé en 1720, il a la distinction d'être la plus ancienne maison de négoce de Bourgogne, ancrée dans plus de trois siècles d'histoire viticole. Sur l'environ 21 hectares de vignoble que compte le domaine, s'épanouissent des cépages choisis avec soin, prédominés par le Pinot Noir et le Chardonnay, témoignant de la véritable essence du terroir bourguignon. Les vignes, majoritairement classées en Premier Cru et Grand Cru, s'éparpillent sur les meilleurs terroirs, notamment Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Volnay, Pommard et Meursault. Le Domaine Champy se distingue par son engagement envers une viticulture durable. Il est ainsi certifié en agriculture biologique depuis 2019, s'efforçant de respecter l'équilibre naturel des vignes et de l'écosystème environnant. Cette approche se reflète dans chaque bouteille produite, caractérisée par une expression authentique et une sincérité gustative exemplaire. L'authenticité de Champy se manifeste également dans sa cave historique du XVIe siècle, véritable vitrine de la riche histoire de Bourgogne. Les cuvées sont élaborées avec soin par une équipe dévouée, mêlant habilement des techniques viticoles traditionnelles et modernes afin de garantir la meilleure expression du fruit et la pureté des arômes. Le Domaine Champy accueille avec plaisir les amateurs de vin pour des visites et des dégustations, offrant l'occasion de découvrir et d'apprécier la diversité et la richesse de ses vins. Le domaine est également doté d'une sublime boutique proposant une sélection variée de vins afin de satisfaire les palais les plus exigeants.
