Domaine Champy - Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses'

Domaine ChampySavigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses'

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' du Domaine Champy est un vin blanc de la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' du Domaine Champy

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' de Domaine Champy de la région de Bourgogne est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' du Domaine Champy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' du Domaine Champy

Vigneron
Henri Meurgey
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' - 2015
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses'
Note moyenne: 4.211110
Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' - 2014
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses'
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'Les Vergelesses' du Domaine Champy sont 2015, 2014

Informations sur le Domaine Champy

Le domaine propose 118 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe AdVini
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Champy sur Twitter

Le Domaine Champy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 118 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses'
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses'

La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Simon Bize & Fils et le Domaine Dublère y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou fraises.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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