Domaine ChanginsGamay
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Gamay du Domaine Changins est dans le top 0 des vins de Cotes de l'Orbe.
Détails et informations techniques sur le Gamay du Domaine Changins
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Changins
Le Domaine Changins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cotes de l'Orbe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cotes de l'Orbe
La région viticole du Cotes de l'Orbe se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Château de Valeyres et le Château de Valeyres y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cotes de l'Orbe sont les Gamay noir, Gamaret et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cotes de l'Orbe révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Actualités liées à ce vin
3 livres inspirants sur la passion du vin
Entre deux prix littéraires, retour sur les dernières sorties notables de la rentrée littéraire 2021 pour les passionnés de vin. Des ouvrages à feuilleter pour rappeler que le vin s'ancre dans les parcours et rencontres humaines. Le Vin, ça se partage d’Émile Coddens (éditons Équateurs, 16 €) Phénomène du réseau social TikTok avec 400 000 abonnés, "le.vigneron" Émile Coddens poursuit son travail de pédagogie et de partage de la culture du vin au plus grand nombre. Secon ...
La Bourgogne veut percer le secret des blancs de garde
Lancé en 2020, le programme de recherche de l’interprofession bourguignonne sur le potentiel de longévité des vins blancs délivre ses tout premiers résultats. Mais il faudra quelques années avant d’atteindre l’objectif : créer un outil de diagnostic précoce. Pourquoi un vin blanc, dans un millésime donné, aura un meilleur potentiel de garde qu’un autre ? Cette question taraude la Bourgogne depuis quelques années. Le vignoble des très réputés Pouilly-Fuissé, Montrachet, Corton ou encore Chablis, ...
Grand vigneron de demain #3 : Maxime Dancoine à Aiton, en Savoie
Vigneron depuis seulement quatre ans au domaine L’Aitonnement, dont la production est pour l’heure très confidentielle, Maxime Dancoine parvient déjà à transmettre à ses vins sa personnalité, sa vision et son enthousiasme. Son domaine, L’Aitonnement, est encore embryonnaire. Maxime Dancoine a repris à partir de 2016 les vignes plantées à Aiton, au débouché de la Maurienne, par Marie-Dominique et Bernar ...
Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
