Domaine CharitéLa Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape du Domaine Charité
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape de Domaine Charité de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape du Domaine Charité de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape
Le La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape du Domaine Charité s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tagine d'agneau au miel et aux oignons, quenelles au four ou poulet au four.
Détails et informations techniques sur le La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape du Domaine Charité
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner réalisé en 1983 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, en Roumanie, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fleur de Capucine Châteauneuf-du-Pape du Domaine Charité sont 2015, 2010
Informations sur le Domaine Charité
Le Domaine Charité fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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