Domaine Charles de FéreBrut Rosé Cuvée Jean-Louis
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Rosé Cuvée Jean-Louis du Domaine Charles de Fére de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Brut Rosé Cuvée Jean-Louis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Rosé Cuvée Jean-Louis
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Rosé Cuvée Jean-Louis
Le Brut Rosé Cuvée Jean-Louis du Domaine Charles de Fére s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, escalopes sauce portugaise ou boeuf en daube.
Détails et informations techniques sur le Brut Rosé Cuvée Jean-Louis du Domaine Charles de Fére
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Rosé Cuvée Jean-Louis du Domaine Charles de Fére sont 2008, 1980
Informations sur le Domaine Charles de Fére
Le Domaine Charles de Fére fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
