Le Domaine Chase de Napa Valley de Californie

Domaine Chase
Le domaine propose 19 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 1025 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Chase fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chase

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chase à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chase. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chase avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chase

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chase

Les vins rouge du Domaine Chase s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou escalopes de veau panées au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chase

Au nez le vin rouge du Domaine Chase révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Chase est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chase

  • 2016avec une note moyenne de 4.59/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.51/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chase

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Domaine Chase

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Chase

Les vins doux du Domaine Chase s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine de mouton ou quiche poireaux-chèvre frais.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Chase

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Chase

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Chase

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chase

Les vins rosé du Domaine Chase s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de courgette farcie, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou quiche chèvre chorizo.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Chase

Au nez le vin rosé du Domaine Chase révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Chase

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Chase

  • Zinfandel

Le mot du vin: Floral

Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chase

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chase.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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Le mot du vin: Floral

Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.

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