Domaine ChassauxÉdition Limitée Pays d'Herault Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Édition Limitée Pays d'Herault Rosé du Domaine Chassaux est dans le top 40 des vins de Hérault.
Structure gustative du Édition Limitée Pays d'Herault Rosé du Domaine Chassaux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Édition Limitée Pays d'Herault Rosé de Domaine Chassaux de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Édition Limitée Pays d'Herault Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Édition Limitée Pays d'Herault Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Édition Limitée Pays d'Herault Rosé
Le Édition Limitée Pays d'Herault Rosé du Domaine Chassaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, quiche aux courgettes et au chèvre ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Édition Limitée Pays d'Herault Rosé du Domaine Chassaux
Découvrez le cépage: Barbaroux
Le Barbaroux rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Barbaroux rosé dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Édition Limitée Pays d'Herault Rosé du Domaine Chassaux sont 2020
Informations sur le Domaine Chassaux
Le Domaine Chassaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Vidéo. Des dizaines de chariots gratuits : comment des vignerons ont semé la pagaille dans des hypermarchés
Une cinquantaine de vignerons ont mené une opération « chariots gratuits » dans deux hypermarchés de Béziers, dans l’Hérault. Alors que les magasins étaient bondés ce samedi 23 décembre à l’approche des fêtes de fin d’année, ces viticulteurs ont contraint les responsables d’un Auchan et d’un Leclerc d’ouvrir les caisses pour laisser passer les clients sans qu’ils paient, relate France 3 Occitanie. Objectif : interpeller la grande distribution sur les prix des vins, jugés trop bas pour la filière ...
1247e émission – Romain Benet et Thierry Mann – 09/12/2023
SAMEDI 09 DÉCEMBRE 2023 Romain Benet – Domaine Nova Solis (Languedoc) Fondé en 2016, le domaine a été baptisé Nova Solis, en référence à leur changement de vie qui est synonyme de renaissance. Installé au cœur de l’aire d’Appellation des Terrasses du Larzac dans la vallée de l’Hérault, le couple exploite aujourd’hui 6 ha de vignes âgées entre 15 et 65 ans. Certifié bio depuis le millésime 2020, le domaine propose une jolie gamme de vin reflétant la fraîcheur du terroir. Thierry Mann R ...
Arrachage des vignes en Gironde : une histoire millénaire
Dans le Bordelais, la production des vins moins prestigieux a saturé le marché. Résultat, excepté pour quelques noms de prestige qui ne connaissent pas la crise, les grands domaines se déprécient et peinent à vendre leur production. Ce sont en effet près de 1 million d’hectolitres, soit environ 20 % de la production qui chaque année ne trouvent pas preneur. Trop de vin produit et des consommateurs qui boudent… Sur le même sujet Vin de Bordeaux : « autant de monde, quelle misère ! », la réunion s ...
Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.