Le Château Courant de Haut-Médoc à Bordeaux
Le Château Courant fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Courant.
Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
10.000 euros de prime à l’hectare demandés « On est en train de mourir à petit feu », confiait à l’AFP un producteur de l’Entre-deux-Mers, un secteur particulièrement touché, lors d’une réunion de préparation du cortège bordelais. « Il y a urgence, il nous faut un plan social ! », lançait un autre. Le plus grand vignoble AOC de France, avec ses 110.000 hectares cultivés dont 85% en rouge, est en ...
Domaine de l’Abbé Dîne2021AOC Côtes-du-Rhône-villagesVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91 /100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Doux, onctueux et très légèrement sucré, il possède une belle épaisseur de fruit et des tanins fins et mûrs. Un côtes-du-rhône profond où le vigneron est allé chercher une maturité optimale dans les raisins avec un joli ...
Les cuvées de cépages marginaux Sommaire Les cuvées de cépages marginaux Les vins issus d’élevages alternatifs Les cuvées sans soufre Les vins à suivre de près Avec ses 108 000 hectares et ses 65 AOC, le vignoble bordelais est un formidable terrain de jeu pour les vignerons qui veulent élaborer des cuvées différentes, s’amuser avec des cépages marginaux ou des élevages alterna ...
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.