Le Château David Beaulieu de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Château David Beaulieu
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Jalousie Beaulieu
Il est classé au top 154 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Château David Beaulieu fait parti des domaines à suivre à Bordeaux Supérieur. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château David Beaulieu, situé à Bordeaux Supérieur en France, est un domaine viticole de premier plan produisant des vins méditerranéens d’excellente qualité reconnus dans le monde entier. Le vignoble de 69,5 hectares présente une diversité de terroirs et de pente bénéficiant d'excellentes conditions pour la culture de la vigne qui permet aux œnologues du château de tirer le meilleur parti des variétés indigènes et exotiques. L'équipe professionnelle du Château David Beaulieu met un point d'honneur à apprendre et à perfectionner sa production de vin et à cultiver des vignes à l'illustration des caractéristiques et saveurs uniques de Bordeaux. Afin de créer ces vins, l'équipe incorpore des techniques modernes et traditionnelles selon le cépage et le terroir, garantissant ainsi des vins élégants et complexes. Les vignobles incluent des cabernets francs, cabernets sauvignons, merlots, syrahs, petit verdots et sémilions, qui sont mûris à différents niveaux pour produire des vins blancs et noirs suaves aux arômes fruités intenses. Les vins parcellaires offrent une concentration extraordinaire, des tanins charnus et une longueur en bouche incomparable. Avec six vins disponibles, dont deux blancs demi-secs et quatre rouges, cette bodega est spécialisée dans l’élaboration des grands vins qui reflètent vraiment l'esprit et le caractère des vins traditionnels français. Chaque cru est certifié par un organisme certificateur et inspecteur. Le Château David Beaulieu s'est donné comme mission de cultiver les vignes de manière durable et de produire des vins de qualité excellente qui révèlent toute la richesse du terroir typique de Bordeaux. Les œnologues expérimentés, le respect de la terre et leur engagement envers des méthodes responsables font de Château David Beaulieu un domaine viticole dont la qualité est supérieure.

Top des meilleurs vins du Château David Beaulieu

À la recherche des meilleurs vins du Château David Beaulieu à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château David Beaulieu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château David Beaulieu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château David Beaulieu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château David Beaulieu

Les vins rouge du Château David Beaulieu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, sauté de veau tout simple ou cuisse de canard confite au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château David Beaulieu

Au nez le vin rouge du Château David Beaulieu révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Château David Beaulieu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château David Beaulieu

  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château David Beaulieu

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.

Quelques vins peuvent présenter l'"enfant perdu" de Bordeaux, le Carménère. De petites quantités de vin blanc sont produites. Cependant, comme les vins doivent être Doux, cela ne représente pas un niveau de qualité comme c'est le cas pour la désignation rouge. Ces vins sont généralement à base de sauvignon blanc et de Sémillon.

Certains assemblages peuvent inclure de la Muscadelle, de l'Ugni Blanc et du Merlot Blanc. De même, l'appellation Graves Supérieures est spécifique aux vins blancs doux. Seules deux régions viticoles françaises ont adopté le concept d'avoir un niveau "supérieur" pour leurs appellations. L'autre est le Beaujolais.

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Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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