Le Château Gombaude-Guillot de Pomerol à Bordeaux
Le Château Gombaude-Guillot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Gombaude-Guillot est situé à Pomerol, dans le cœur du vignoble bordelais, en France. Il s'étend sur 18 hectares de terres précieuses sur les coteaux de St-Emilion, AOC, et comprend des vignes de Merlot et de Cabernet Franc. Le Château Gombaude-Guillot est la propriété de la famille Mélins depuis 1936, et ce depuis plusieurs générations. Ce domaine viticole est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, du fait de ses sols argileux-calcaire et de son exposition idéale au soleil, qui sont uniques à cette région. Leur vin, le Château Gombaude-Guillot, est un velouté doux, riche et soyeux, qui s’exprime par une palette intéressante de notes allant des fruits rouges mûrs aux incisions florales. Sa robe granate intense révèle un nez complexe et subtil avec des arômes de cerise noire, de prune, d’épices et de humus. En bouche, il possède une structure douce, aux tanins soyeux, mais bien présents. Cette typicité est à la hauteur de l’excellence de ce vin, qui s’accorde parfaitement à un foie gras, du poisson ou même un filet de pigeon. Le domaine offre également un deuxième vin de qualité, le Bottin des Mélins, léger et à l’acidité élevée, qui se marie idéalement aux viandes blanches et aux plats légers. Les produits du Château Gombaude-Guillot sont disponibles sur un certain nombre de marchés nationaux et internationaux. Dans le même temps, ils organisent des visites pour les invités, qui ont une occasion unique de découvrir comment ils traitent et assemblent leur vins. Les personnes qui visitent le domaine peuvent également assister à des dégustations professionnelles, des ateliers et des conférences sur la vinification, et découvrir en profondeur la culture du vin bordelais.
