Le Château Haut-Maillet de Pomerol à Bordeaux

Château Haut-Maillet
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Jean-Pierre Estager
Il est classé au top 135 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château Haut-Maillet fait parti des domaines à suivre à Pomerol. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Haut-Maillet se situe à Pomerol, un village viticole à l'est de Bordeaux, et possède quatre hectares de vignobles dont 2,8 plantede merlot. La propriété est connue pour ses vins de qualité et a même remporté de nombreux prix. Le début de la histoidu Château Haut-Maillet remonte au XIXe siècle lorsque la famille La Mouleyre acquit la propriété, alors appelée Maillet. La famille a travaillé sur l'amélioration de la qualité des raisins produits et sur l'usage des meilleures techniques pour l'élaboration des vins. En 1895, les vins du Château Haut-Maillet étaient reconnuset appréciéslors de l'Exposition Universelle de Bordeaux et plus tard en 1931 le vin remporta le Grand Prix de la Foire de Bordeaux. Le Château Haut-Maillet est dédié à la production des meilleurs vins rouges. Les vignes du Château sont en moyenne âgées de 25 ans et on y cultive des cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.Le vin est élaboré à partir des meilleurs raisins, ce qui le rend complexe, fruité et riche. Les deux vins principaux produits par le Château sont un vin de Pomerol et un vin de Saint-Emilion. Le vin de Pomerol est un vin doté d'arômes riches et délicats et d'une grande palette de saveurs, tandis que le vin de Saint-Emilion est un vin corsé et bien équilibré aux notes épicées et aux tanins doux. Le Château Haut-Maillet est également connu pour ses vins de dessert et de raisin secs, qui sont considérés comme des vins de qualité supérieure. Le Château Haut-Maillet fait partie des repères vinicoles incontournables de la région, offrant des vins bouleversant les sens et des arômes d'une intensité rare. En buvant un peu de vin du Château, vous découvrirez un univers riche et varié de saveurs et de parfums, tout en découvrant la culture et la tradition du Pomerol.

Top des meilleurs vins du Château Haut-Maillet

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut-Maillet à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut-Maillet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut-Maillet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut-Maillet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut-Maillet

Les vins rouge du Château Haut-Maillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, couscous sans couscoussier ou gésiers confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut-Maillet

Au nez le vin rouge du Château Haut-Maillet révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cassis et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cèdre ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Haut-Maillet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut-Maillet

  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut-Maillet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut-Maillet

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut-Maillet.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .