Château l'AbbayeOpus dei l'Abbaye
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Opus dei l'Abbaye du Château l'Abbaye
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Opus dei l'Abbaye de Château l'Abbaye de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Opus dei l'Abbaye
Les accords qui marchent parfaitement avec le Opus dei l'Abbaye
Les accords mets et vins originaux avec le Opus dei l'Abbaye
Le Opus dei l'Abbaye du Château l'Abbaye s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, pâtes à la tunisienne ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Opus dei l'Abbaye du Château l'Abbaye
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Château l'Abbaye
Le Château l'Abbaye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !
Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...
En automne, la Bourgogne d’ambre et d’or!…
Quelle plus belle saison que l’automne pour programmer une escapade dans le vignoble bourguignon?… Et quelle plus belle et savoureuse idée que de réunir un comité de rédaction de revue viticole dans la ville de Beaune, afin de sortir du cadre resserré parfois des séances de dégustation, se voulant rigoureuses?… Venant des quatre coins du pays, ou presque et même voire plus loin, les membres de la revue Le Rouge et le Blanc se retrouvaient donc pour deux jours et quelques heures ...
La voix dans tous ses états c'est aux Rencontres Musicales de Vézelay, du 19 au 22 août
François Delagoutte est le directeur de la Cité de la Voix à Vézelay et programmateur de cette 21ème édition des Rencontres Musicales de Vézelay. François Delagoutte Copier L’escalier central du château de Maulnes. – Château de Maulnes Maxime Chalard nous présente le château de Maulnes, à Cruzy-le-Châtel, construit sur la base d’un pentagone ; son intérieur labyrinthique, ses sources et son passé sont une invitation à y revenir ! Au fil des mois le château propose diverses mani ...
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.